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为什么会选择去咖啡店喝咖啡

发布时间:2017-02 14:08| 作者:admin | 浏览:admin

  究竟去咖啡厅是为了喝咖啡,还是为了舒适的环境?这就是一个咖啡文化与咖啡生活的问题。国内有一个非常普遍的看法,就是“人们到咖啡厅去主要是为了环境,而不是为了喝咖啡”。但事实是否如此?在经过多年的实践之后,抱有这样看法的人开的咖啡厅几乎都没能成功地经营下去。问题在哪里?事实是国内现有的咖啡厅制作的咖啡品质几乎都难以达到合格的水平.即使在添加了大最的牛奶和其他配料之后,也仅仅是能喝得进嘴。这还算是比较好的,有些甚至无法入口.因此,人们就不会为了难喝的饮料去咖啡厅了.
为什么会选择去咖啡店喝咖啡
 
  因此,只有把咖啡饮料的品质提高,让顾客品尝到咖啡的美味,才可能会培养出真正喜欢喝咖啡的顾客群,才可能会有很多人为了喝咖啡而来咖啡厅。欧洲作为咖啡文化诞生地.许多人都有喝咖啡的习惯。有的时候是为了提神醒脑、解除疲劳,有的时候就是要享受那种美味的饮料.当人们都习恤喝滴滤咖啡的时候,无论在家里还是在办公室,都很容易喝到很好的咖啡.此到咖啡厅去的人就更多地是为了那里的环境。
 
  在意大利和南欧少数几个国家,情况完全不同。意大利咖啡( Espresso )制作所俩工具不但复杂而且昂贵,还播要纯熟的技术。因此无论在家里或是办公室.要想享受惫式咖啡是不太可能的,但是人们又离不开咖啡,所最好的办法就是到咖啡厅去喝咖啡。,要知道,当全国人民都上街去喝咖啡.那会是多大的市场?仅仅为了环摇要而去咖啡厅的人群是非常有限的,两者大约是10000:1.所以意大利才有那么多咖啡厅,装修简单还大多爆满。只有位于旅游景点或一些特殊环中、为了特定的顾客群而设的咖啡厅,才会有较豪华的装修。
 
  中国的咖啡市场刚刚兴起,有喝咖啡习惯的人还非常有限,咖啡厅的种和特点也就各有不同.未来随粉中国喝咖啡的人数逐渐增多.加上咖啡制水平的提高,中国人将形成自己的一套咖啡生活习惯。
 
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