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经营好一家咖啡店并不简单

发布时间:2017-02 14:19| 作者:admin | 浏览:admin

  咖啡店作为一门生意,远没有想象的那么简单美好,在下午喝喝咖啡晒晒太阳,这些都只有顾客才能体会到,即时你店主在这样的环境里,估计心里还在想营业额,货源人员等等的问题吧,真的能安静下来吗。
经营好一家咖啡店并不简单
 
  怀揣着创业梦想的年轻人总是在冲动之下就投资了自己相中的项目,但他们要面临的问题却远远超出他们的预期,很多人由于前期没有充分考虑,导致后期经营不善的例子比比皆是。小编针对咖啡店加盟这里就简单的介绍以下几点创业者经营咖啡馆的注意事项,希望可以帮到大家。
 
  一、要稳定,不要流失:主要指老顾客和店员,作为咖啡店加盟商,在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务,逢年过节可以送点小礼物,咖啡店加盟尽可能与老顾客保证联系。
 
  二、要打价值战,不要打价格战:咖啡店加盟商在经营咖啡店时,千万不要陷入价格误区,必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。
 
  三、要创名店,不要自毁信誉:对顾客的承诺,要不打折扣的坚持去做,咖啡店加盟商要从店的长远发展来考虑,不能只看眼前利益。
 
  四、要专卖,不要乱卖:因为专卖能形成定向消费的习惯以及固定的客户群,服务有保证,也可以有利润保证,要是乱卖,比如在咖啡店加盟里还卖煲仔饭、烧腊,显然就乱了套了,久而久之顾客也会流失。
 
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